Salsa dolce ottenuta dalla miscelazione di cipolle e zuccheri opportunamente addensata ed aromatizzata. Abbinamenti: formaggi stagionati e saporiti sia vaccini che pecorini, crostini con il paté di fegato d’oca o di fegatini di pollo, oppure per impreziosire il bollito di carni miste, consigliata anche con il pesce (bruschetta con filetti di sgombro e salsa di cipolle).

Disponibile in Vaso vetro da 40 g e da 120 g – Secchiello 3 Kg